* Von iberischen Schweinen, die auf der Weide aufgezogen wurden
* +2 Jahre Reifung im Guijuelo
* Gunstigiere Alternative zu Pata Negra Schinken
Pata Negra Paleta Bellota 100% Ibérica, ganzes Stück. Mit einer handwerklichen Aushärtung von 24 bis 36 Monaten. Von Freilandschweinen im Guijuelo, Salamanca (Spanien).
• Region: Guijuelo, Salamanca, Spanien
• Nettogewicht: 5 kg