* De cerdos 100% ibéricos criados en la dehesa
* +18 meses Curado natural en Jabugo
* Potente aroma y sabor delicado
Pata Negra Paleta 100% Ibérica de bellota, pieza entera. Con una curación artesanal de 18 meses. Procedente de cerdos criados en libertad en la Dehesa de Huelva.
Pata Negra: el mejor jamón del mundo
El éxito del jamón pata negra en España y en el mundo se debe sobre todo a su intenso sabor y el placer que produce al comerlo. Pero no hay que olvidar que el jamón pata negra tiene unas excelentes propiedades nutricionales que además lo hacen un producto muy saludable, tanto que es recomendado por nutricionistas como complemento ideal para una dieta completa y equilibrada.
Tanto el jamón como la paletilla pata negra proceden del mismo animal, el cerdo de raza 100% ibérica que se ha criado en libertad en la dehesa y se ha alimentado de bellotas. La paletilla proviene de las patas delanteras del cerdo y el jamón de las patas traseras.
• Región: Jabugo, Andalucía, España
• Peso neto: 5kg